Basmati Rice made in Fiji

バスマティライスというインディカ米をFijiから持ってきていたので、今日炊いてみた。
このお米はFijiに滞在していた時、友人から譲り受けたもの。母は当然初めての体験。
なので食べさせてあげたくて日本に持って帰ってきた。炊き上がりは期待通り、パラパラとしてあっさりとしたお米。でもおいしい!

Uber Eatsでトムヤムクンスープをオーダーして一緒に食べたかったのだけど、
今日は配達員さん不在のため、断念。
冷凍保存して、次回のタイミングで食しようと思っている。楽しみ!