sassyです。
アメリカでは感謝祭と一ヶ月後にやってくるクリスマス、そしてNew year dayをまとめてホリデイシーズンと称し様々な行事をこなします。といってもつい二週間前ほどはシャツ一枚で過ごせるほどの暖かさでしたから、いきなり寒くなってしまう季節感のなさのせいでしょうか、私はこのホリディシーズン到来の「間」というものに乗れていない感じで、今年も気づけば感謝祭が終わってしまいました。オバマ大統領から恩赦を受けた七面鳥の「courage(勇気）」はディズニーランドへと無事にたどり着いたのでしょうか？
感謝祭直後の週末はクリスマスツリー発売開始、スーパーなどでもリースが店頭に並び、松のいい匂いがしてきます。
友人宅でディナーパーティがあったので、Christmas Rocky Road chocolate barを作って行きました。
レシピはギラデリのセミビターとミルクのチョコを半分ずつバターで溶かしたら、ブラジルナッツと amarettiクッキーを砕いたものとマシュマロとチェリーを加えて混ぜて冷やし固まるだけ、と超簡単。たくさん作ってクリスマス柄の可愛い缶や袋に入れお土産として皆に配った。（お返しにワインなどが貰えた。ラッキーな。）
その日のディナーはチーズフォンデュだった。ああぁ〜美味しい。
チーズはemmenthalerとgruyereを使用。ワインはchardonnayなどのまったりめの白だとこくがでてよろし。(酔い回りは早いが。）
好きなパンと、野菜（少し固めに茹でておく）、ハムとかシュリンプ、でbon appetit。
お口直しはフルーツで。
コメント (2)
これはマシュマロとかナッツを混ぜたチョコレートなんだけど、美味しかったよ！
このシーズンはチョコの消費量が増えてやばい‥‥
投稿者: sassy![[TypeKey Profile Page]](http://www.shijimi.info/studio/nav-commenters.gif)
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December 6, 2009 7:14 PM
日時: December 6, 2009 19:14
わー、すごい！ゴージャスだな〜。
やっぱ、日本と力の入れ具合が違うね〜。
ケーキ、おいしそう！
投稿者: shijimi![[TypeKey Profile Page]](http://www.shijimi.info/studio/nav-commenters.gif)
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November 30, 2009 10:58 PM
日時: November 30, 2009 22:58